- Yield: Facile
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
Patate olio e aglio
Un piatto semplice e un contorno dal gusto unico.
Ingredienti
- Patate - 1 kg
- Aglio - 1 spicchio
- Prezzemolo - 1 ciuffo
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Preparazione
Lavate le patate senza sbucciarle, cuocetele in acqua salata per 20-30 minuti, poi scolatele, lasciatele intiepidire, sbucciatele e tagliatele a rondelle. In una padella capiente scaldate l'olio e soffriggete l'aglio ed il prezzemolo tritati finemente. Aggiungete le patate, salate e fate insaporire per qualche minuto mescolando bene.
